大豆パンミックス粉

2014年02月19日

大豆麺の焼きそば

今日は大豆麺の焼きそばです。わーい(嬉しい顔)

パンの記事が続いたので、大豆麺のオム焼きそばにしたのですが、本当に美味しくて大豆麺の王道だと思いますね。

利用したのは、マルサンアイの「大豆麺ソイドル」、糖質制限ドットコムの「糖質オフソース」です。

前回の糖質制限されたカレーパンと同様に、皆さんに是非食べて頂きたい糖質制限食です!るんるん


大豆麺の焼きそば メモ作り方(一人前)

写真をクリックすると大きくなります!

マルサンアイの大豆麺とウエイパー 大豆麺の焼きそばの具材

作り方というほどのものでもありませんが・・・^^;


@大豆麺ソイドルを茹でてる間に、豚ばら肉、白菜、にら、しいたけ、ネギなど、冷蔵庫の残り物を炒めます。

A炒めた具と茹でた大豆麺を合わせ、軽く炒め、ウエイパーと糖質オフソースで味付けします。

B溶いた卵2個を焼き、その上にAを乗せて、青のりや紅しょうがを飾れば出来上がりです。わーい(嬉しい顔)

大豆麺の焼きそば完成写真 食後血糖値142

いや〜、大豆麺の王道「焼きそば」・・・美味しい!るんるん

今日は食後の運動はしないで血糖測定してみます。


・空腹時血糖値 115mg/dL 境界型曇り

・食後2時間 142mg/dL +27mg/dl 境界型曇り


マルサンアイの大豆麺=糖質0.9g、カロリー89kcal

糖質オフソース40ml=糖質は約4.0gと考えます。

食後の運動なしでこの血糖値です。わーい(嬉しい顔)


食後にいつも運動出来るとは限りませんので、糖質は出来るだけ少ない方が良いと思います。


運動出来る時間がある時は糖質多めの麺類を・・・

運動する時間がない時はマルサンアイの大豆麺を・・・ぴかぴか(新しい)

今こんな生活スタイルになりつつあります。


自分の生活パターンに合わせて糖質量を決めていくのも大切なのかな〜って最近思います。

お互い頑張りましょう。かわいい


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大豆麺 ソイドル
ソイドル

posted by 糖尿おじさん at 17:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 糖質制限〜男手作り糖尿病の食事 | 更新情報をチェックする
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