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2009年06月01日

血糖値 運動〜五色沼トレッキング編 

糖尿おじさんの一人旅のつづきです。車(RV)今回は、血糖値と運動〜五色沼トレッキング編です。まずは猫裏磐梯猫魔ホテルのロビーをご覧下さい。かなり広くてきれいでしょ?猫魔ホテルというだけあり、猫をデザインした、たくさんのお土産屋が揃う「キャットテール」というお店も入っています。そうだ!奥様(tomatoさん)にプレゼント買わないと、怒られますよね。わーい(嬉しい顔)

朝食と運動2.JPG、 朝食と運動3.JPG

右下の 1、黒猫のエコバック 2、黒猫のハンカチ 2つをお土産に買ったんですが、ハンカチの黒猫のシッポ・・見てくださいよわーい(嬉しい顔)・・ちょっと、はみ出ちゃいました・・かわいすぎるでしょ?るんるん

朝食と運動17.JPG 朝食と運動18.JPG

さ〜てお土産も買ったし、朝食を食べて五色沼にトレッキング(運動)へ繰り出すぞ~リゾート五色沼は5月から6月が一番美しいと言われてるので、期待出来ますよねるんるん

今回は、ホテルの朝食バイキングを食べる → 1時間後血糖値測定 → 1時間トレッキング(運動) → 2〜4時間後の血糖値測定です。

いや〜日本の朝食ですね。糖尿病学会が勧める、軽く1杯のご飯とサラダ、サバの塩焼き、ソーセージに味噌汁・・何せ、日本糖尿病学会が勧める朝食の典型例ですから、血糖値が200mg/dL超えるはずはありませんよね・・血糖値は安心安心・・?

朝食と運動1.JPG 朝食と運動5.JPG

朝食前 空腹時の血糖値 :141 mg/dL(糖尿病型)
朝食後 1時間の血糖値 :236 mg/dL(糖尿病型)がく〜(落胆した顔) 確実に超えた・・運動しなくては・・

  ↓ 五色沼を1時間トレッキング(運動) ↓

朝食と運動9.JPG 朝食と運動6.JPG

天気もいいし、運動日和ですね。1時間運動(歩く)すれば、血糖値もかなり下がりそうだな〜わーい(嬉しい顔)

朝食と運動19.JPG 朝食と運動4.JPG

朝食と運動 2時間後の血糖値 :140 mg/dL わーい(嬉しい顔) すごい下がったな・・1時間の運動で血糖値は236→140へ

朝食と運動8.JPG 朝食と運動10.JPG

やはり運動すると血糖値は下がりますね。これがラーメンだと運動しても血糖値のリバウンドがすごいんだよね。さ〜て、ご飯を食べた朝食の3〜4時間後は血糖値のリバウンドはないのかな?

朝食と運動12.JPG 朝食と運動15.JPG

朝食と運動 3時間後の血糖値 :122 mg/dL
朝食と運動 4時間後の血糖値 :150 mg/dL ← 少しバウンドしましたが、許容範囲ですね、運動効果抜群です。るんるん

朝食と運動13.JPG 朝食と運動16.JPG

さ〜て、喜多方へ向かっています・・さすが、糖尿病ラーメン会の会長でするんるん

血糖値と運動〜五色沼トレッキング編 まとめ

糖尿病学会が勧める食事をそのまま食べると、普通に血糖値は200超えます・・がく〜(落胆した顔) 運動すればいいですが、普通の会社員が昼食後、運動は出来ません。説得力にかけますよね。それなのにA1cが悪いと運動しなかったでしょ?とか、食生活乱れましたか?と言われてしまいます。その前に、血糖値を上げない食事をすればいいのではないでしょうか?ぴかぴか(新しい)重要なのは、血糖値を上げる食事とそうでない物を知り、血糖値を上げるものを食べたい時は運動するというスタイルがいいのではないでしょうか?そういう運動スタイルにしたいのが糖尿おじさんです。ちょっと説得力ありますか?わーい(嬉しい顔)

一人旅はまだまだ・・つづく・・お楽しみに!

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食事と血糖値の動き いろいろ研究しよう! 

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2009年05月25日

血糖測定 2時間後 一人旅へ

福島県へ2泊3日の血糖測定 2時間後の旅へ向かいます。車(RV)その途中の栃木県にある上河内サービスエリア(東北自動車道)で休憩しようと立ち寄ると、何と宇都宮餃子が5店舗食べれる宇都宮餃子広場なるものがあります。血糖測定 2時間後 第一チェックポイントに決定です。ここは、宇都宮餃子5店舗が毎週入れ替わり、楽しませてくれるようになっているようなのです。わーい(嬉しい顔)

宇都宮1.JPG 宇都宮2.JPG

宇都宮餃子5店舗とも、1皿300円台というお手ごろ価格です。小ぶりという事もあり、2皿いっちゃいました。餃子の皮は小麦粉がたっぷり使用されていますが、血糖測定 2時間後はそんなに上がらないのではないかな?たかが皮ですからね・・わーい(嬉しい顔)

宇都宮3.JPG 宇都宮4.JPG

血糖測定 2時間後〜餃子の場合

久し振りに餃子食べましたが、う〜ん、うまいですね。わーい(嬉しい顔) たかが皮ですからね、血糖測定 2時間後は、大した事無い・・?いや〜すごい大したことあります。

血糖測定  空腹時 :130mg/dL

血糖測定 2時間後 :210mg/dL がく〜(落胆した顔) +80

餃子2皿だけでで2時間後200超えます。片栗粉や小麦粉は、本当に血糖値を上げますね。

宇都宮5.JPG 宇都宮6.JPG

さ〜て血糖測定 餃子 2時間後は、200mg/dL超えてがく〜(落胆した顔) しまいましたが、お天気が最高で東北自動車道も渋滞なし!快適です。車(セダン)よ〜し福島県に入ったぞ〜今日泊まるホテルは・・猫 裏磐梯猫魔ホテルです。

猫魔1.JPG 猫魔2.JPG

血糖測定 2時間後の第二チェックポイントは、ここのチョイ贅沢夕食+足足裏マッサージでの 血糖測定 2時間後 です。食後にすい臓のツボをグイグイ押してもらい、インスリン分泌を試みようというもの。我ながらすばらしいアイデアですよね?← くだらな過ぎ?の糖尿おじさんるんるんわーい(嬉しい顔)るんるん

猫魔11.JPG 猫魔3.JPG

血糖測定 2時間後〜夕食+足裏マッサージ(すい臓ツボ押し)

血糖測定 空腹時 103 →足足裏マッサージ40分(すい臓のツボ) → インスリン分泌? → 2時間後→ぴかぴか(新しい) 

猫魔4.JPG 猫魔5.JPG

私にしては、かなりの豪華な夕食です。普通のビール 生ビール2杯、刺身、陶板焼き、郷土鍋、一口会津そば、酢の物など・・一人旅にしては、贅沢ですよね。そんなに甘くないし、糖質は生ビール2杯(400cc)と一口そばぐらいですので、血糖測定 2時間後 は大したことナイナイ・・わーい(嬉しい顔) のでは?

猫魔6.JPG 猫魔12.JPG

最後は、ご飯、味噌汁、おしんこです。ご飯は食べなかったし、すい臓グイグイ押してもらい、インスリン分泌ドックンドックンるんるんだから、血糖測定 2時間後は大丈夫・大丈夫・・わーい(嬉しい顔)

猫魔7.JPG 猫魔9.JPG

マッサージ師さん足に「特にすい臓のツボをグイグイ押してください!」とお願いしました。痛い・痛い・・すい臓君はお疲れですね、糖尿病ですからね。これならインスリン君も目を覚まして、ピュッピュッ出るのではないかな?わーい(嬉しい顔)

血糖測定  空腹時 :103mg/dL

↓ 足裏(すい臓)マッサージ40分 ↓

血糖測定 2時間後 :230mg/dL がく〜(落胆した顔) +127

猫魔8.JPG 猫魔10.JPG

血糖測定 2時間後 全くすい臓マッサージは、効果なしもうやだ〜(悲しい顔) すい臓グイグイ→インスリンがピュッピュッ出るはずだったのにな〜わーい(嬉しい顔)

血糖測定 2時間後 まとめ

餃子と足裏マッサージのすい臓ツボ押しは、血糖測定 2時間後 には、全くダメな食べ物&効果なしです。足裏マッサージは、血行が良くなるので糖尿病のフットケアとしてはいいと思いますが、血糖測定 2時間後 には、効果はありませんね。もうやだ〜(悲しい顔) 今後も血糖測定 2時間後 に効果がありそうなものを探していきます。るんるん

人旅は、つづく・・お楽しみに!

血糖測定 2時間後の重要性 ここで詳しく解説されてます

血糖測定 2時間後 ここで多数紹介されてます!  

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2009年05月11日

糖尿病 カレー〜CoCo壱番屋の場合

糖尿病 カレー〜CoCo壱番屋の場合・・カレーといえば、やはりCoCo壱番屋でしょう!昔はよくCoCo壱番屋のカレーを食べたものです。カレーは、子供からお年寄りまで皆大好きですよね。わーい(嬉しい顔) 久し振りに食べたいんですよ・・カレーをね・・るんるん

最近ライスを150gぐらいまでにして、歩けば、180mg/dL超えはないので、糖尿病治ったんじゃないの?わーい(嬉しい顔) と思いたい糖尿おじさんなんです。調子に乗ってまするんるん

糖尿病 カレー〜CoCo壱番屋の場合

おなじみの黄色い看板です。全国展開しているカレー専門店では、間違いなく店舗数NO1でしょうね。意外なんですが、CoCo壱番屋の1号店は、名古屋なんですよね。

CoCo壱番屋1.JPG CoCo壱番屋2.JPG

CoCo壱番屋には、ライス150gにしたハーフカレーというのがあります。最近定食を食べる時、ライス150gにして、食後歩けば180mg/dLを超えないので、もしかしたらカレーも食べてOK?なんじゃないの?と思った訳です。わーい(嬉しい顔)

ハーフサイズビーフカレーにシーフードをトッピングしました。ハーフサイズカレーには、ドリンクが付いてきます。もちろん黒ウーロン茶を選択しました。ドリンクセットで850円です。

CoCo壱番屋3.JPG CoCo壱番屋4.JPG

いや〜、本当にCoCo壱番屋のカレーはおいしいですね。あれっ?2時間後252mg/dLがく〜(落胆した顔)・・やはり糖尿病は治ってないや・・わーい(嬉しい顔) ライス150gなのにね

サンマの開き定食でライス150gなら180mg/dL未満なんですけどねふらふら

CoCo壱番屋5.JPG

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カレー前 空腹時 雨 :136 mg/dL(糖尿病型) 
カレー 1時間後 台風 :282 mg/dL(糖尿病型) +146
カレー 1.5時間後 台風:284 mg/dL(糖尿病型) +148
カレー 2時間後 台風 :252 mg/dL(糖尿病型) +116
カレー 3時間後 台風 :224 mg/dL(糖尿病型) +88

糖尿病 カレー まとめ

カレーは、ライスの糖質だけでなくカレーのルーに小麦粉がたぷっぷり使われてるので、血糖値を上昇させるのは分かってましたが、これほど高血糖になるとは!!がく〜(落胆した顔) 1.5時間後 台風:284 mg/dL、ライス150gでこの高血糖なら、ラーメンの方がよっぽどいいですよね。カレーもう要りません。

ラーメン1杯食べれば、至福の時が訪れて、生きていて良かったと思う人も多いはずです。カレーでライス150gでは、満腹感もありませんし、いや全然食べ足りないのに284 mg/dLです。

糖尿病の皆さん、カレーはライス減らしてもダメです。同じく200超えますけど、ラーメンにしましょうね!るんるん ガッテン!ガッテン!

PS : カレー粉を使った料理は血糖値を上げませんが、ひらめき カレーのルーは血糖値を上昇させます。カレーのルーには、小麦粉がたっっぷり入っているで要注意です。


1、血糖値 2時間後 コレ食べると、こうなる! 情報収集しよう!
   
2、日本蕎麦2時間後 

3、食べ放題2時間後  

4、血糖値 特別情報 ぴかぴか(新しい) このサイト読んでガッテン!しよう!

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2009年04月20日

糖尿病 食生活の写真

糖尿おじさんの食生活

おかげ様でここ9ヶ月間、ヘモグロビンA1cも5%台をキープ出来てますので、糖尿おじさんの5日間の食生活を写真付きでご紹介しようと考えました。わーい(嬉しい顔) 私の食生活のメニューや写真をお見せすれば、もしかすると皆様の食生活の参考になるかもしれないと思ったのです。

もちろん普段は、血糖値を上げない食生活を心がけているわけですが、より良い糖尿病の食生活わーい(嬉しい顔)を送るためにも、ここでもう一度食生活を見直したいとも考えています。皆さんもご意見があれば、是非コメントいただければと思います。

5日間の食生活 メニュー

食生活朝食  昼食 夕食 夕食2時間後
4/16(木)・おからマドレーヌ
・筑前煮(鳥、大根、
 竹の子)
・レバニラ炒め
 ライス50g
・厚揚げ挽き肉
・ピーマンとナス
 のカレー風味
・カツオ唐揚げ
・ツナほうれん草
+26mg/dL
4/17(金)・おからマドレーヌ
・炭火焼き鳥少々
・ピーマンナス炒め
・辛い野菜炒め
 ライス50g
・マーボー豆腐
・ロールキャベツ
・小松菜あげ煮 
+40mg/dL
4/18(土)・おからマドレーヌ
・小松菜あげ煮
ぴかぴか(新しい)
・豚しょうが焼き 
 ライス70g
・チーズフオンデュ
・キャベツあさり蒸
−10mg/dL
4/19(日)・鳥、キャベツ、
 あさり、アスパラ
 ベーコンなど
・刺身定食
 ライス60g 
・奴
・野菜サラダ
・牛肉のタタキ
・ささみ明太子
・アジの開き
・もやしサラダ
+20mg/dL 
4/20(月)かわいい
・おからマドレーヌ
・もやしサラダ
・ソーセージ
 
・コンビニおでん
 牛すじ、しらたき
 こんにゃく、大根
・サラダ2個
・さんまの開き
・豚バラ白菜
・ひじき
・チキンサラダ
 
−6mg/dL 

かわいい4/20(月) 朝の食生活と2時間後

おからマドレーヌ3個、ベーコンもやしサラダ、ソーセージ2本 → 私の代表的な朝の食生活です。おからマドレーヌと前日の残り物・・なるべく血糖値を上げない食生活のスタートです。

おからマドレーヌ作り方  朝の食生活の定番

空腹時130mg/dL雨(糖尿病型) →2時間後152mg/dL曇り(境界型) +22

420食生活 朝1.JPG 420食生活 朝2.JPG

ぴかぴか(新しい)4/18(土) 昼の食生活と2時間後   

豚のしょうが焼き定食(ライス70g) → 昼の代表的な食生活です。1、付け合せの野菜(キャベツ)を全部食べてからメイン料理へ 2、食後1.5時間ほど歩いて(運動)から2時間後の測定に入りました。血糖値への効果が分かりますよね。ライスを食べても、2時間後+21しか上がってません。わーい(嬉しい顔)

糖尿病 野菜の効果 の記事はここ

糖尿病 運動の効果 の記事はここ

空腹時141mg/dL雨(糖尿病型) →2時間後162mg/dL曇り(境界型) +21

418食生活 昼1.JPG 418食生活 昼2.JPG

418食生活 昼3.JPG 

糖尿病 食生活 5日間の夕食と2時間後血糖値の写真

4/16(木) 食生活と2時間後

厚揚げ挽肉はさみ、ピーマンとナスとアスパラ炒めカレー風味、大豆粉のカツオ唐揚げ、ツナほうれん草サラダ → SB食品のカレー粉を使用しています。カレーライス用のカレーのもとを使うと血糖値は上がります。大豆粉の代わりに片栗粉を使うと更に血糖値は上がります。食生活の注意点・・片栗粉です。

空腹時131mg/dL雨(糖尿病型) →2時間後157mg/dL曇り(境界型) +26 

416 食生活.JPG 416 食生活2.JPG

4/17(金) 食生活と2時間後

丸美屋のマーボー豆腐、ロールキャベツ1個、小松菜とあげの煮びたし → 丸美屋のマーボー豆腐に付いてる「とろみ粉」を使うと高血糖になります。

空腹時121mg/dL曇り(境界型) →2時間後161mg/dL曇り(境界型) +40

417食生活1.JPG 417食生活2.JPG

4/18(土) 食生活と2時間後

チーズフォンデュ(ブロッコリー、エリンギ、エビ、アスパラガス、ベーコンアスパラ巻き、鶏肉、ソーセージ、アンティーブ、ラディッシュ、にんじん、パプリカ、大豆全粒パン)  あさりとキャベツのレンジ蒸し

チーズかバーニャカウダ(アンチョビとニンニク)をたっぷりとつけて・・ → 血糖値上がるどころか下がりました。チーズフォンデュは、野菜も摂れて理想的な食生活かな?わーい(嬉しい顔)

空腹時126mg/dL雨(糖尿病型) →2時間後116mg/dL晴れ(正常型) −10

418食生活 夕1.JPG 418食生活 夕2.JPG

418食生活 夕3.JPG 418食生活 夕4.JPG

4/19(日) 食生活と2時間後

牛肉のタタキ、ささみ明太子ロール、アジの開き、ベーコンもやしサラダ → 牛タタにポン酢を使用した以外は、血糖値が上がりそうなものは、ほとんど食べてません。血糖値を上げない食生活を送りましょう!

空腹時110mg/dL曇り(境界型) →2時間後130mg/dL晴れ(正常型) +20

419食生活1.JPG 419食生活2.JPG

4/20(月) 食生活と2時間後

さんまの開き、豚バラと白菜のレンジ蒸し、ひじき煮、チキンサラダ → 豚バラ白菜は私の食生活では、定番メニューです。塩コショウして、レンジでチンするだけですが、すごいうまいですよ。2時間後の血糖値また下がりました。わーい(嬉しい顔)

空腹時126mg/dL雨(糖尿病型) →2時間後120mg/dL晴れ(正常型) −6

420食生活 夕1.JPG 420食生活 夕2.JPG

糖尿病 食生活 まとめ

私の食生活5日間は参考になりましたか?食後2時間の血糖値の上昇を−10〜+40(ぴかぴか(新しい)平均+16 )で済ませてるとことが、ヘモグロビンA1c5%台をキープ出来てる理由と考えています。糖尿病にとってもっとも大切なのは、血糖値を上げない食生活を送ることであり、決してカロリー計算する食生活ではありません。

PS・・ 月に2〜3回なら、ラーメンや寿司食べて食後2時間が200mg/dL超える食生活をしても5%台キープ出来ると思いますよ。るんるんわーい(嬉しい顔)るんるん私みたいにね・・

糖尿病 食生活 他のブログ 参考になります

糖尿病とカロリーの関係

糖質制限 効果 この食生活でヘモグロビンA1cを下げる

糖質制限 やり方 この食生活を身に付けよう!
               
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posted by 糖尿おじさん at 23:03 | Comment(2) | TrackBack(0) | 糖尿病 その他 | 更新情報をチェックする

2009年04月06日

糖尿病 焼き鳥〜とり鉄の場合

糖尿病 焼き鳥とり鉄は、昔から良く行く焼き鳥屋さんです。とり鉄は、頻繁にメニューを新しくしますが、今回もメニューが一新してました。るんるん メニューの写真を3枚載せておきます。男同士でしたら、煙モウモウの焼き鳥屋さんもいいですが、やはり「とり鉄」のようなきれいな焼き鳥屋さんの方がいいですよね。わーい(嬉しい顔)

中に入ると若者でいっぱいでした。焼き鳥食べ放題が、若者に人気のようですね。現在日本に69店舗ある、とり鉄のオフィシャルページには、クーポンも付いてました。店舗により10%OFFなどゲットできますので、是非印刷して焼き鳥へGO!車(RV)

糖尿病 焼き鳥〜とり鉄の場合

A1c5.0%なんで、調子に乗って普通のビール飲んでます。わーい(嬉しい顔) お通しが、温かいざる豆腐なんですが、このざる豆腐が実にうまいです!

とり鉄2.JPG とり鉄1.JPG

非常に豊富なメニューです。焼き鳥だけでなく、鳥料理の豊富さには頭が下がるほどです。値段も安いので、学生さんにも大人気です。るんるん

とり鉄4.JPG とり鉄5.JPG

鳥わさは、いつも必ず食べます。今回付いてきた葉わさびって、すごいうまいですね〜、あまりスーパーで見たこと無いんですが、普通は売ってないですよね?わーい(嬉しい顔)

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焼き鳥スタート!ぼんぽち 鳥軟骨、 もちろん塩味です。軟骨は、鳥より豚の軟骨の方が好みですが、置いてありません。もうやだ〜(悲しい顔)

とり鉄8.JPG とり鉄9.JPG

焼き鳥第二弾!黒い手羽と赤い手羽・・非常に珍しい焼き鳥だと思いませんか?しかし、名古屋の人からすると「完全な邪道」とお叱りになられるのではないでしょうか?わーい(嬉しい顔) 黒はニンニク味で、赤は辛い手羽です。右の写真は、ポン酢の砂肝です。

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焼き鳥第3弾!ささみ梅しそ せせり  鳥皮など他にもつくねも食べました。

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クリームチーズの冷奴とtomatoさん用の鳥雑炊です。

とり鉄14.JPG とり鉄15.JPG

今レシート見て分かりましたが、中生ビール何と5杯(2.5L)も飲んでました。がく〜(落胆した顔) 今回は全部で7,791円でした。

とり鉄16.JPG とり鉄17.JPG

焼き鳥〜とり鉄 食事前 空腹時  曇り :110 mg/dL(境界型)

焼き鳥〜とり鉄 食事前 2時間後 曇り :180 mg/dL(境界型) +70


糖尿病 焼き鳥 まとめ

中生5杯も飲んだために、酔ってちっ(怒った顔) 途中の血糖測定忘れてしまい、2時間後だけの測定です。2時間後の血糖値:180 mg/dL(境界型) です。恐らく200mg/dL前後の高血糖状態が続いてたと思われます。がく〜(落胆した顔) 普通のビールはダメですね・・

糖質ゼロのビールならほとんど血糖値は上がらなかったはずなので、糖質ゼロのビールを置いて欲しいです。

もしビールではなく焼酎やウイスキーにすれば、焼き鳥屋行っても血糖値はあまり上がりませんので、糖尿病でもお楽しみいただけると思います。ただ私のようにビールしか飲まない人は、焼き鳥を持ち帰り糖質ゼロのビールビール を自宅で飲んだ方が無難ですね。


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糖尿病 改善方法 生の声こちら

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糖尿病 鳥料理〜鳥良の場合 私の記事

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